Temel Mutfak Teknikleri
17 Eylül 10:00
MUTFAK SANATLARI OKULU / MALTEPE
Enstitü İstanbul İSMEK
| Orjinal içerik |
Programın Amacı
Gastronomi eğitiminde temel mesleki becerilerin kazandırıldığı, teorik bilgilerin pratik uygulamalarla pekiştirildiği, bıçak kullanım teknikleri, doğrama teknikleri ve stok hazırlama vb. konuların işleneceği bir eğitim programıdır.
Eğitimin Veriliş Şekli: Yüz Yüze Eğitim
Eğitimin Başlangıç Tarihi: 21 Eylül 2024
Eğitimin Bitiş Tarihi: 05 Ekim 2024
Eğitim Günleri
Cumartesi 09:00 - 16:00
Pazar 09:00 - 16:00
Ön Koşullar
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler
Bu programdan önce alınması gereken herhangi bir eğitim yoktur.
Malzeme ve Ekipmanlar
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipmanlar bulunmaktadır. Malzeme ve ekipman bilgisi katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
------
Ön Sınav Bilgileri
Sınavsız.
Yeterlilikler
Bu programa katılmak için herhangi bir yeterlilik şartı bulunmamaktadır.
Kaynaklar
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.
